DNA é assunto muito sério. Dificilmente consegue-se ter o mesmo talento dos pais e seguir os  caminhos da família, Alexsandra Barbosa é um excelente exemplo de que o DNA da família está no sangue.

Desde 2004 morando no Rio de Janeiro, trabalhava na Claro, no segmento corporativo. Decidiu inicialmente por hobby fazer o curso de brigadeiro gourmet em São Paulo e passou a produzir os docinhos como mimos para seus clientes alto valor que atendia pela Claro.

Em 2011 decidiu largar a sua carreira corporativa na Claro e retornou para Recife onde iniciou a sua trajetória ao lado de sua mãe, um detalhe: A mãe de Alexsandra é a famosa Dona Wilde, líder de mercado em Pernambuco e detém a melhor receita de bem casados que existe, atualmente enviando para todo País. No início a parceria girou em torno dos Bem casados e Brigadeiros Gourmets. Alexsandra abraçou as principais características da mãe como qualidade, atendimento e pontualidade na entrega e depois de uma grande reforma no ateliê e reestruturação de D. Wilde, foi a hora de alçar voos mais altos. Com total apoio de sua mãe ela investiu e deu andamento a Benta Brigaderia, hoje atende clientes no segmento de casamentos, aniversários, corporativos, com  pequenas e grandes encomendas. “É um orgulho ter os nossos Brigadeiros figurando em grandes empresas como Claro, Tim, Animale, Widex, etc “ Além dos principais Casamentos, Aniversarios e Eventos da Região.

Em 2012 Alexsandra investiu na linha doces finos o sucesso e crescimento tem superado as expectativas ( “ Também com esse DNA…”). Buscando inovar, além da qualidade já apresentada em seu produtos, iniciou a linha festa oferecendo como diferencial em seus serviços a montagem da mesa de doces, adquirindo peças de alto padrão para deixar a mesa com requinte e elegância. “ A ideia é apresentar aos nossos clientes a possibilidade de contratar vários serviços em apenas um lugar.”

Em Dezembro de 2013, foram audaciosos e inovadores abrindo uma loja de Brigadeiros Gourmets em Boa Viagem. A loja tinha como objetivo atender o público local, turistas, além de receber os nossos clientes e dar suporte as pequenas encomendas do dia a dia. Tem sido um sucesso e hoje atendemos dezenas de clientes diariamente que podem saborear os melhores Brigadeiros Gourmets e fazerem suas encomendas além de agendar a sua degustação para todos os eventos, inclusive casamentos. Você precisa conhecer, são mais de 40 sabores e uma grande variedade de kit para presentes.

Em 2014 cresceram com sua estrutura e montaram uma cozinha industrial, cresceram a equipe, adicionaram produtos e foram em busca de crescer em um dos melhores mercados de casamento do País. As encomendas cresciam e foi necessário maior espaço. 

Entre 2016 e 2018 foram muitas conquistas e inovações. Criamos as coleções mensais incluindo dia das mães, dos namorados, pais, Natal entre outros, além de entrar forte na linha infantil, sempre trazendo delicadeza e inovação. Foram adicionados ao cardápio Bolos, naked, semi naked, sobremesas, e outras delicias com cobertura do nosso chocolate e recheios do mais delicioso brigadeiro

Depois de consolidados no mercado fomos obrigados a crescer. A cozinha anterior previa um volume que alcançamos muito antes do previsto. Graças a muito trabalho e inovação. Foi em 2020 que apostamos na nova sede da Benta Brigaderia. Uma Cozinha maior e vai proporcionar realizar uma estruturação melhor e lançamento de novos produtos coma linha vegana, sem glúten e uma melhor profissionalização do delivery